Passen en meten
Voordat ik (Jasper) mijn barista kopjes had, propte ik altijd onhandig mijn veel te grote mokken tussen mijn portafilter en mijn koffieweegschaal.
Eindstand: stond ik dat éne kopje dat wel paste de hele dag af te wassen.
Wat ik nodig had was een klein glaasje om mijn espresso in op te vangen en over te gieten in mijn mok. Een espresso kannetje was hiervoor een prima oplossing geweest.
Toch koos ik voor een shotglaasje omdat die nog een extra voordeel heeft.
Je ziet met dit espresso glas namelijk meteen hoe het ervoor staat met je extractie. Je cremalaag is direct zichtbaar en met de maatstreepjes check je of er wel genoeg koffie door je portafilter loopt.
Onze kennis, jouw perfecte espresso
Van onze kennis en meer dan 10 jaar barista-ervaring pluk jij de vruchten. Je kunt erop vertrouwen dat onze tools jouw leven als thuisbarista makkelijker maken.
Ons espresso shotglas heeft de volgende kenmerken:
- Past precies op je weegschaal en onder je portafilter
- In twee maten 60 ml (vierkant) en 70 ml (dubbele uitloop)
- Handige maatstreepjes vertellen je precies wat je moet weten
- Met handvat en schenktuitje (bij dubbele uitloop) want die espresso ga je wel opdrinken, toch? 🥺
- Van glas, houdt de warmte van je espresso goed vast
Espresso maken is precisiewerk
Er komt een hoop kijken bij het zetten van de juiste espresso, en je kunt eindeloos blijven finetunen.
Wil jij niks aan toeval overlaten? Dan raden we je ook een koffie weegschaal aan. Hiermee weeg je de gemalen bonen én de koffie die uit je portafilter loopt tot op de milligram precies.
Let op: de espresso glaasjes kun je beter niet in de vaatwasser doen, dan gaat de verf er namelijk af.
Heb je nog vragen over dit product of wil je wat anders weten? Stuur ons gerust een berichtje! Jasper & Hugo staan altijd voor je klaar! 👋