Koffieverdeler

De koffieverdeler (leveler of distributeur) is perfect voor alle thuisbarista’s die op zoek zijn naar consistentie en de beste smaak. Van hoogwaardig RVS en in hoogte verstelbaar, zodat jij bij iedere espresso de maximale controle hebt over de verdeling van je koffie.

Je zult je verbazen hoeveel verschil het goed verdelen van de koffie gaat maken in de smaak.

Wanneer koffie niet goed is verdeeld, zoekt het water tijdens de extractie de weg van de minste weerstand (channeling). Hierdoor krijg je een ongelijke extractie dat de smaak van je espresso negatieve beïnvloed. Dit doordat het de balans in zuren en bitters verstoord.

Doordat de koffieverdeler op de rand van je portafilter rust weet je zeker dat je koffie gelijkmatig is verdeeld. Vervolgens wordt door de vleugels op de koffieverdeler de koffie in de portafilter perfect verdeeld op de door jou gewenste diepte.
Zo garandeer je bij iedere espresso de perfecte verdeling en smaakbeleving van je koffie.

Let op: Om na het verdelen ook consistentie in het tampen te garanderen raden we onze palm tamper aan, voor maximale controle.

We hebben een koffieverdeler voor 51mm, 53mm en 58mm portafilters, bekijk onze maattabel. Elk merk espressomachine heeft zijn eigen diameter, een Rocket en ECM zijn bijvoorbeeld 58mm, een Solis of Sage espressomachine gebruikt de 53/54mm tools en een DeLonghi gebruikt 51mm tools. Twijfel je welke maat voor jouw machine past? Bekijk dan ons maattabel of neem contact met ons op voor een vrijblijvend advies.