Ristretto vs espresso vs lungo: De verschillen uitgelegd
Een beetje thuisbarista weet hoe je een goede espresso zet. Maar het lijkt wel alsof,…
Een beetje thuisbarista weet hoe je een goede espresso zet. Maar het lijkt wel alsof,…
Lees hier wat de belangrijkste verschillen zijn tussen arabica vs robusta koffiebonen. Zo weet jij precies wat voor bonen jij in huis haalt.
Alles wat je moet weten over koffiebonen bewaren, hoe en hoelang.
Nadat je de perfecte espressomachine hebt uitgezocht, is het tijd om te leren espresso maken.…
Ons overzicht van de 10 mooiste spots voor heerlijke (specialty) koffie in Utrecht. Waar ga jij als eerste heen?
Een zure bak kan je koffiemoment flink in de war gooien. Bekijk hier onze tips tegen zure of bittere koffie.
Leer hier hoe je de beste koffiebonen herkent in de koffiespeciaalzaak en de branderij. Zo haal je het allermeest uit je machine.
Welke filterbakjes moet je gebruiken voor de beste espresso? Skip de dual wall filterbakjes (kartonsmaak), kies een single wall filterbakje voor de beste extractie en gebruik een blindfilter alleen voor reiniging. Voor de lekkerste espresso raden we een 18g filterbakje aan in combinatie met versgemalen koffie. Twijfel je over je doorlooptijd, crema of maalgraad? In onze FAQ beantwoorden we de meest gestelde vragen van thuisbarista’s!