Een absolute barista essential
Toen ik (Jasper) net begon als thuisbarista merkte ik dat mijn espresso elke keer toch weer anders smaakte. Soms perfect, soms bitter maar toch erg vaak zuur.
Kenners weten dit al (en ik inmiddels ook) maar dit heet channeling. Dit gebeurt als het water niet overal even snel door je koffiepuck loopt. Het water zoekt het zwakst getampte punt op met als gevolg een zure bak.
Zo begon mijn zoektocht naar de perfecte tamper, met als resultaat de tool die je nu aan het bekijken bent.
Onze ervaring, jouw voordeel
Onze tampers hebben wij zelf ontworpen op basis van onze ruim 10 jaar barista-ervaring. Zo durven we je wel te beloven dat je voor deze prijs niet snel een betere tamper gaat vinden.
om jou een perfecte extractie te garanderen, elke keer opnieuw.
Wij hebben elk product op de markt getest en zijn bij deze tamper & verdeler uitgekomen. Dit is waarom:
- Hoogwaardig RVS om jaren mee weg te tampen
- Ergonomisch met RVS of houten grip
- Solide RVS tampvlak niet op je teen laten vallen 😬
- Verwisselbaar handvat mocht je smaak veranderen
Een tamper voor elke machine
Onze tamper past in de meeste portafilters. Voor goed tampen is het belangrijk dat je de juiste maat kiest.
Verkrijgbaar in de volgende 4 maten:
51mm: Delonghi Dedica, Solis Grind & Infuse compact. Bekijk hier.
53,3mm: Sage Barista Express, Solis Grind & Infuse Pro, Breville Barista Express
58mm: Quick Mill. Bekijk hier.
58,5mm: Alle E61 machines, ECM, VBM (Vibiemme), Rocket, Rancilio, La Marzocco, Solis Triple Heat, Sage the Oracle, Breville Barista Max. Bekijk hier.
Zit jouw machine hier niet tussen? Check dan onze handige maattabel bovenaan de pagina. Of meet de binnenkant van je filterbakje. De diameter in mm is jouw maat.
Met een stevige tamper is ook een stevige ondergrond belangrijk. Bekijk hiervoor eens onze tamper matten of tamping stations.
Heb je nog vragen over dit product of wil je wat anders weten? Stuur ons gerust een berichtje! Wij staan altijd voor je klaar! 👋