Hoe helpt een tamping station bij lekkere koffie?
Erg irritant wanneer je je best doet om consistent lekkere koffie te zetten, maar toch merkt dat elke extractie weer anders is.
Ik (Hugo) had, toen ik begon als thuisbarista, geen idee dat scheef tampen de oorzaak kon zijn.
Als je je portafilter op het aanrecht (of zelfs op een tampermat) zet om te tampen, kan het zijn dat die alle kanten op schiet. Probeer dan maar een recht te tampen.
Scheef tampen zorgt ervoor dat je water niet overal even snel door je puck loopt. En hierdoor raakt de smaak van je espresso uit balans.
Daarom bieden we een tamper station aan als goede basis om recht te tampen voor een betere en consistent lekkere koffie.
Het ontwerp van onze tamper station:
Onze tamper station heeft de volgende eigenschappen:
- Stevig van gevouwen staal
- Anti-slip onderkant van siliconen
- Compact formaat (15 x 11 x 6,7 cm)
- Verwijderbaar matje voor makkelijk schoonmaken
- Plek voor je tamper bovenop de tamping station
- Ruimte voor filterbakjes onderin
- Stijlvol design, simpel maar elegant
Tamping station voor jouw portafilter
Helaas zijn er zoveel verschillende portafilters op de markt dat ze niet allemaal werken met dit tamper station.
Gebruik je een portafilter van ons? Bij elke maat portafilter van ons kun je het tamper station gebruiken!
Wanneer niet? Gebruik je een originele portafilter van van Delonghi of Sage, dan is er helaas niet voldoende ruimte om de portafilter recht in de tamper station te zetten.
Je kunt de tamping station dan wel gebruiken als je de portafilter er zijwaarts inzet.
Heb je nog vragen of wil je meer weten? Stuur ons een berichtje, we helpen je graag verder!