Voor koffieliefhebbers die dagelijks hun espressomachine gebruiken, is het herkenbaar hoeveel koffie pucks er doorheen gaan. Die gebruikte koffie moet je ergens kwijt.
Met een uitklopbak hoef je niet meer op de rand van je prullenbak te slaan en overal koffiedik te morsen.
In deze blog lees je waar je op moet letten bij het gebruik van een uitklopbak en krijg je tips om er zo lang mogelijk plezier van te hebben.
Wat is een uitklopbak?
Ondanks de simpele taak van de uitklopbakken, komen ze in vele vormen en materialen (plastic, hout, RVS).
Ze bevatten allemaal een rubberen afklopbar die je gebruikt om je portafilter op uit te kloppen. Dankzij het rubber beschadigt je portafilter niet, daarnaast dempt dit het geluid van het uitkloppen.
Wanneer je op zoek bent naar een uitklopbak moet deze in de basis solide en stevig genoeg zijn om de tikken te incasseren en gemakkelijk schoon te maken zijn.
De koffie uitkloplade is wat je vaak zult zien in horeca zaken, al hebben wij deze in thuisbarista formaat beschikbaar.
Het voordeel van een uitkloplade tegenover de uitklopbak is dat je de bonenmaler hier op kunt plaatsen en zo ook de koffieresten die daar uit voort komen in de lade terecht komen.
Hoe gebruik je een uitklopbak?
Het gebruik van een uitklopbak is heel erg simpel zeker als je het vergelijkt met het gebruik van veel andere barista tools en accessoires.
Het is slim on de uitklopbak naast je machine te plaatsen, zodat je niet heel de keuken door hoeft om je portafilter uit te kloppen.
Nadat je de perfecte shot espresso hebt gezet, zit er een mooie gebruikte koffie puck in je portafilter. Nu tik je simpelweg de koffie puck in de portafilter uit op de rubberen afklopbar. Je tikken hoeven niet overdreven hard te zijn: één of twee stevige tikken moeten voldoende zijn om de gebruikte koffie in de uitklopbak te krijgen.
Let wel op: wanneer je een kleine lichtere uitklopbak hebt, bijvoorbeeld van plastic, is het vaak nodig om deze wel even vast te houden zodat je deze niet per ongeluk omver tikt bij het uitkloppen.
Voordelen van een koffie uitklopbak
Hieronder hebben we de belangrijkste voordelen van een uitklopbak voor je op een rij gezet.
Handige manier om je koffiedik te deponeren
Deze spreekt natuurlijk voor zich. Ik heb in het begin van mijn thuisbarista-leven mijn prullenbak aardig mishandeld, met als resultaat koffie op de muur en aan de zijkant van de prullenbak (en inmiddels een nieuwe prullenbak).
Een uitklopbak scheelt je een hoop rommel én een nieuwe prullenbak.
Makkelijk schoon te maken
Het is super makkelijk om de uitklopbak te legen en vervolgens even in de vaatwasser te stoppen.
Met de hand gaat het natuurlijk ook heel eenvoudig: haal de rubberen uitklopbar er uit en met een beetje water en afwasmiddel ben je in een minuut klaar.
Bespaart tijd
Wanneer je eigenaar van een espresso machine bent herken je de druk wanneer de visite er is om snel voor iedereen een lekkere espresso klaar te zetten.
Niet meer heen en weer rennen van je machine naar de prullenbak, maar gewoon één of twee tikken en door naar de volgende espresso!
Ideaal voor compost of een growkit
Wist je dat paddenstoelen genieten van je gebruikte koffie? Je kunt een growkit kopen om zelf heerlijke zwammen te groeien met je gebruikte koffie pucks. Daarnaast is koffiedik perfect te gebruiken voor compost omdat het veel voedingsstoffen als stikstof, kalium, magnesium en koper bevat.
Compost met koffie is perfect voor het verbouwen van wortelen, pompoenen en tomaten. Wij weten meer over koffie dan over tuinieren maar het is natuurlijk perfect als je met een beetje research je gebruikte koffie nog een tweede leven kunt geven!
Conclusie
Met een nieuwe koffie uitklopbak ga je van een thuisbarista met een keuken vol rommel en een kapotte prullenbak, naar een thuisbarista die bewust omgaat met zijn koffiedik en netjes en efficiënt de ene na de andere espresso zet.
Een goede espresso zetten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Bij barista-essentials helpen we jou als thuisbarista’s naar de volgende stap door informatie toegankelijk en simpel te maken en je te inspireren met de beste tools en accessoires die je gaan helpen om de volgende stap te nemen.
Geen producten in de winkelwagen.